Os flavonoides sao metabolitos secundarios que sao amplamente distribuidos nas plantas e sao ingeridos pelos humanos em nossa dieta regular. Esses compostos polifenolicos tem atraido consideravel atencao da comunidade cientifica nos ultimos anos, especialmente porque eles sao de grande interesse biologico e fisiologico. Estudos recentes mostram que os flavonoides podem apresentar importantes atividades farmacologicas tais como: antioxidante, anticancerigena, antiviral, anti-inflamatoria e de protecao contra doencas do coracao. Em virtude desses fatos, o entendimento dos mecanismos envolvidos...
Os flavonoides sao metabolitos secundarios que sao amplamente distribuidos nas plantas e sao ingeridos pelos humanos em nossa dieta regular. Esses com...