Ce livre décrit une race rare de moutons, les Purgi, élevés à une altitude de 5 800 mètres au-dessus du niveau de la mer, dans la région froide et aride de l'Himalaya. Le purgi est probablement la race de mouton la plus résistante, capable de survivre à des températures extrêmes pouvant atteindre -50 °C. Le purgi est un exemple vivant d'une race développée de manière biologique, sans aucune intervention chimique, dans le cadre d'un élevage non organisé. Ce livre explique la situation socio-économique et le mode de vie des Purg, un peuple vivant dans la région aride et froide...

Dieses Buch beschreibt eine seltene Schafrasse namens Purgi, die in einer Höhe von 19000 Fuß über dem Meeresspiegel in der kalten, trockenen Region des Himalaya gezüchtet wird. Purgi ist wahrscheinlich die widerstandsfähigste Schafrasse, die bei extremen Temperaturen von bis zu -50 Grad Celsius überleben kann. Purgi ist ein lebendes Beispiel für eine organisch entwickelte Rasse ohne jeglichen chemischen Eingriff in der unorganisierten Landwirtschaft. Dieses Buch beleuchtet die sozioökonomische Situation und Lebensweise der als Purg bekannten Menschen, die in der kalten, trockenen...