Heinrich Hoffmanns Struwwelpeter war 1844 als Geschenk fr den Sohn Carl entstanden; der Tochter Caroline schenkte er im Sommer 1862 ein kleines Bchlein, in das er einige Lieblingsrezepte der Familie notiert hatte. Lina fgte nach und nach noch andere hinzu. Viele davon, vor allem die Sspeisen, sind in der Hoffmann-Familie bis heute beliebt.Monika Hessenberg bereitet nach dem Rezeptbuch ihrer Urgromutter mit Vergngen auch Irish Stew, Kerbelsuppe und Kartoffelgemse zu. Kmmel- und Ksestngchen drfen bei keiner Familienfeier fehlen, Haselnuschnitten und Anis-Springer bei keinem Weihnachtsfest.
Heinrich Hoffmanns Struwwelpeter war 1844 als Geschenk fr den Sohn Carl entstanden; der Tochter Caroline schenkte er im Sommer 1862 ein kleines Bchlei...