Um nach einer mehr oder weniger erfolgreichen Gewichtsreduktion nicht wieder in alte Ess-Gewohnheiten zuruck zu fallen und so dem oft zitierten Jojo-Effekt Rechnung zu tragen, habe ich mir Gedanken daruber gemacht: was kommt danach, was passiert nach einer Gewichtsreduktion - was esse ich dann? Die von mir beschriebene moderne Ernahrung" zeigt auf, wie sich jeder in der heutigen, modernen Zeit gesund ernahren kann, ohne zu hungern und trotzdem sein Gewicht halten kann. Sich mit Genuss satt zu essen und dabei eher Gewicht zu verlieren als zuzulegen - zudem schoner, junger und gesunder zu...