A partir de 2001, o setor das Pequenas Frutas (amora, framboesa, mirtilo, morango e phisalys) dos Campos de Cima da Serra teve um aumento na area de cultivo. Isso se apresentou como uma nova alternativa para os produtores rurais que nao continuaram com o processo produtivo da maca. O clima garante uma reserva de mercado natural para a regiao, ja que as especies necessitam de frio para seu desenvolvimento e so alcancam qualidade se forem expostas por longo prazo a baixas temperaturas. Ha unanimidade entre todas as etapas da cadeia produtiva que o segmento tem potencial para redesenhar o perfil...
A partir de 2001, o setor das Pequenas Frutas (amora, framboesa, mirtilo, morango e phisalys) dos Campos de Cima da Serra teve um aumento na area de c...