Infolge steigender Anforderungen an die Lebensmittelindustrie, langerer Transportwege und -zeiten, hoherer Anspruche seitens der Verbraucher und vielem mehr, kam es zur Entwicklung aktiver und intelligenter Verpackungen im genannten Sektor. Beide Trends ermoglichen, dass Verpackungen nunmehr erweiterte Funktionen, neben ihren herkommlichen Aufgaben wie dem Schutz des Fullgutes, dem Transport, der Information, oder der Prasentation zukommen. Intelligente Lebensmittelverpackungen umfassen verschiedenste Entwicklungen, von TTIs, bis hin zu Etiketten oder auch Scavenger-Systemen und...