El objetivo principal de este libro es demostrar que el turismo rural es un instrumento, en algunos casos imprescindible, para lograr el desarrollo de regiones donde existe un gran desequilibrio socioeconomico. En Cordoba (Espana), aun imperan zonas rurales con bajos niveles de ingresos y productividad, que generalmente concentran su produccion en actividades economicas directamente vinculadas con el sector primario que poseen altas tasas de paro, y que precisan la necesidad de diversificar sus rentas, siendo el turismo una opcion. En esta investigacion se ha analizado la demanda y oferta de...