Se realizo un estudio para obtener los antecedentes para implementar un sistema de pago por calidad de leche a los productores de la Cooperativa Agropecuaria Chiloe Ltda. (Chilolac). Se caracterizo a los productores de acuerdo a aspectos tecnicos y productivos a nivel predial en conjunto con las variables de calidad (RCS, RBT, Proteina, Materia Grasa y Volumen). A 100 productores se determino la calidad de su leche y fueron encuestados con la finalidad de aplicar dos tecnicas multivariables, de donde se obtuvo tres grupos de productores con sistemas de produccion caracteristicos. Con la...