En 2010, prA]s de 200 millions d'enfants sont touchA(c)s par la malnutrition dans le monde. Les enfants de 6 A 24 mois sont particuliA]rement atteints par les carences alimentaires en situation d'urgence, aboutissant ainsi A un A(c)tat de malnutrition. Chez l'enfant, la malnutrition provoque des retards de croissance mentaux et physiques irrA(c)cupA(c)rables, une diminution des performances scolaires, une petite taille A l'A ge adulte et un faible poids A la naissance pour la gA(c)nA(c)ration suivante. De plus, les enfants sous-alimentA(c)s qui reprennent du poids rapidement au cours de leur...