Les mousses aqueuses sont des fluides complexes constituA(c)s de dispersions concentrA(c)es de bulles de gaz dans un liquide savonneux et elles font partie d''une large classe de milieux mous tels que les A(c)mulsions concentrA(c)es ou les pA tes molles. Nous avons A(c)tudiA(c) leur comportement rhA(c)ologique rhA(c)ologique non linA(c)aire, en associant des sondes de la structure A l''A(c)chelle locale des bulles, utilisant la diffusion multiple de la lumiA]re cohA(c)rente, A des mesures macroscopiques. Nous avons mis en A(c)vidence un phA(c)nomA]ne prA(c)curseur de la localisation du...