Der Verfasser kennt aus langjahriger Lehrtatigkeit die Schwie rigkeiten des Anfangers, sich in das immer umfangreicher werdende Gebiet der physiologischen Chemie .einzuarbeiten. Unter diesem Aspekt ist das vorliegende Heidelberger Taschenbuch konzipiert worden, das in kurzer Form die wich tigsten Aspekte der physiologischen Chemie behandelt. Der Schwerpunkt liegt dabei auf der Schilderung des Zellstoffwech sels mit Substratabbau, Energiestoffwechsel und Biosynthesen sowie dem Stoffwechsel wichtiger Gewebe und der hormonel len Stoffwechseikontrolle. Ais Ergiiozung dienen Kapitel iiber Struktur...