ISBN-13: 9783330767102 / Portugalski / Miękka / 2017 / 144 str.
Este trabalho foi elaborado a fim de subsidiar um projeto arquitetônico a ser elaborado a posteriori e teve o conceito principal centrado na sustentabilidade e na integração da arquitetura com a comunidade local e o meio de inserção. O projeto conta com pesquisas acerca do tema culinária e materialidades construtivas diversas.