• Wyszukiwanie zaawansowane
  • Kategorie
  • Kategorie BISAC
  • Książki na zamówienie
  • Promocje
  • Granty
  • Książka na prezent
  • Opinie
  • Pomoc
  • Załóż konto
  • Zaloguj się

Maillard Reaction in Foods: Mitigation Strategies and Positive Properties » książka

zaloguj się | załóż konto
Logo Krainaksiazek.pl

koszyk

konto

szukaj
topmenu
Księgarnia internetowa
Szukaj
Książki na zamówienie
Promocje
Granty
Książka na prezent
Moje konto
Pomoc
 
 
Wyszukiwanie zaawansowane
Pusty koszyk
Bezpłatna dostawa dla zamówień powyżej 20 złBezpłatna dostawa dla zamówień powyżej 20 zł

Kategorie główne

• Nauka
 [2678508]
• Literatura piękna
 [1635285]

  więcej...
• Turystyka
 [64041]
• Informatyka
 [142605]
• Komiksy
 [32622]
• Encyklopedie
 [21611]
• Dziecięca
 [515985]
• Hobby
 [108831]
• AudioBooki
 [2077]
• Literatura faktu
 [198745]
• Muzyka CD
 [655]
• Słowniki
 [2748]
• Inne
 [405763]
• Kalendarze
 [1920]
• Podręczniki
 [165164]
• Poradniki
 [410648]
• Religia
 [455855]
• Czasopisma
 [400]
• Sport
 [59759]
• Sztuka
 [227679]
• CD, DVD, Video
 [3917]
• Technologie
 [205170]
• Zdrowie
 [88650]
• Książkowe Klimaty
 [126]
• Zabawki
 [3088]
• Puzzle, gry
 [3369]
• Literatura w języku ukraińskim
 [266]
• Art. papiernicze i szkolne
 [10257]
Kategorie szczegółowe BISAC

Maillard Reaction in Foods: Mitigation Strategies and Positive Properties

ISBN-13: 9783030225551 / Angielski / Miękka / 2019 / 52 str.

Salvatore Parisi; Sara M. Ameen; Shana Montalto
Maillard Reaction in Foods: Mitigation Strategies and Positive Properties Parisi, Salvatore 9783030225551 Springer - książkaWidoczna okładka, to zdjęcie poglądowe, a rzeczywista szata graficzna może różnić się od prezentowanej.

Maillard Reaction in Foods: Mitigation Strategies and Positive Properties

ISBN-13: 9783030225551 / Angielski / Miękka / 2019 / 52 str.

Salvatore Parisi; Sara M. Ameen; Shana Montalto
cena 194,52 zł
(netto: 185,26 VAT:  5%)

Najniższa cena z 30 dni: 192,74 zł
Termin realizacji zamówienia:
ok. 20 dni roboczych.

Darmowa dostawa!
Kategorie:
Technologie
Kategorie BISAC:
Technology & Engineering > Food Science - Chemistry & Biotechnology
Science > Biochemia
Medical > Farmakologia
Wydawca:
Springer
Język:
Angielski
ISBN-13:
9783030225551
Rok wydania:
2019
Wydanie:
2019
Ilość stron:
52
Waga:
0.09 kg
Wymiary:
23.39 x 15.6 x 0.3
Oprawa:
Miękka
Wolumenów:
01
Dodatkowe informacje:
Wydanie ilustrowane

Mitigation Strategies Against Maillard Reaction in Foods: Processing Options.- Thermal Approaches for the Control of Maillard Reaction in Processed Foods.- Chemical Strategies Against Maillard Reaction in Foods.- Positive Properties of Maillard Products.



Udostępnij

Facebook - konto krainaksiazek.pl



Opinie o Krainaksiazek.pl na Opineo.pl

Partner Mybenefit

Krainaksiazek.pl w programie rzetelna firma Krainaksiaze.pl - płatności przez paypal

Czytaj nas na:

Facebook - krainaksiazek.pl
  • książki na zamówienie
  • granty
  • książka na prezent
  • kontakt
  • pomoc
  • opinie
  • regulamin
  • polityka prywatności

Zobacz:

  • Księgarnia czeska

  • Wydawnictwo Książkowe Klimaty

1997-2024 DolnySlask.com Agencja Internetowa

© 1997-2022 krainaksiazek.pl
     
KONTAKT | REGULAMIN | POLITYKA PRYWATNOŚCI
Zobacz: Księgarnia Czeska | Wydawnictwo Książkowe Klimaty | Mapa strony | Lista autorów
KrainaKsiazek.PL - Księgarnia Internetowa
Polityka prywatnosci - link
Krainaksiazek.pl - płatnośc Przelewy24
Przechowalnia Przechowalnia