N. D. Polara travaille comme professeur associé au département d'horticulture, JAU, Junagadh (Gujarat), Inde. Il est spécialisé dans la science des fruits, la floriculture et l'aménagement paysager. Il a guidé plus de 15 étudiants en M.Sc. et Ph.D. en horticulture. Il a publié 21 articles de recherche évalués par la NAAS, 37 articles en gujarati et 7 recommandations de recherche pour les agriculteurs.