Experimente mit Supermarktprodukten

ISBN-13: 9783527349326 / Niemiecki / Miękka / 2021 / 272 str.

Georg Schwedt

Recenzje

Der Titel ist ideal für alle, die gerne experimentieren und schon einmal ein Reagenzglas in der Hand gehalten haben sowie für alle, die auf anschauliche Weise Chemie vermittelt bekommen wollen. Kein Vergleichstitel bekannt.Ekz Bibliotheksservice (13.07.2022)

Spis treści

Einführung Zucker, Honig, Stärke/Mehle, Backpulver Kartoffel- und Getreideprodukte/Teigwaren, Reis und Hülsenfrüchte Obst und Gemüse: Konserven, Säfte und andere Getränke Essig und Gewürze Öle und Fette; Fisch- und Wurstkonserven Fertigsuppen und -soßen; Dessert- und Puddingpulver Milch, Eier und deren Produkte Süßwaren Kakao, Kaffee und Tee Flecken-, Putz und andere Reinigungsmittel Waschmittel Seifen und andere Körperpflegemittel Freiverkäufliche Arzneimittel Spezielle Produkte aus dem Bau- und Hobbymarkt Schreib- und Bürowaren

O autorze

Der bekannte Chemieprofessor Georg Schwedt sucht - und findet - Chemie fast überall. Im Supermarkt, im Kochtopf, im Garten und in der Apotheke. In zahlreichen Sach- und Lehrbüchern, mit seinem Mitmachlabor SuperLab und Experimentalvorträgen zeigt er Jung und Alt, wie viel Spaß Chemie wirklich macht. Er arbeitet mit der "ExperimentierKüche" des Deutschen Museums in Bonn zusammen und bietet dort Lehrern, Schülern und jedem Neugierigen Wissenschaft zum Anfassen. Im Jahre 2010 erhielt Georg Schwedt den GDCh-Preis für Journalisten und Schriftsteller.