Jackie Kpeinzeh Obey est doyenne de l'École des sciences de la santé de l'Université d'Afrique de l'Est, à Baraton, au Kenya. Elle est titulaire d'une licence en sciences de laboratoire médical et en sciences biologiques, ainsi que d'une maîtrise et d'un doctorat en parasitologie. Elle est boursière de la Fondation Bill et Melinda Gates et a supervisé et examiné plusieurs thèses.