Zur Bedeutung energiereduzierter Lebensmittel für die Gewichtsreduktion

ISBN-13: 9783656692058 / Niemiecki / Miękka / 2014 / 58 str.

Denise Jung

Opis

Examensarbeit aus dem Jahr 2013 im Fachbereich Hauswirtschaft, Note: 1,3, Universitat Paderborn, Sprache: Deutsch, Abstract: Diskrepanzen in der offentlichen Diskussion verunsichern Verbraucherinnen und Verbraucher in ihrer Entscheidung energiereduzierte Lebensmittel zu konsumieren. Da die Verbreitung von Ubergewicht trotz eines vermehrten Verzehrs energiereduzierter Lebensmittel in den letzten Jahren angestiegen ist, geht die vorliegende Arbeit der Frage nach, inwiefern energiereduzierte Lebensmittel einen Beitrag zur Gewichtsreduktion leisten konnen und dadurch Einfluss auf die ansteigende Ubergewichtspravalenz nehmen.