50 leckere Wok-Rezepte : 50 leckere Rezepte - von vegan über vegetarisch bis hin zu schmackhaften Fleischgerichten

ISBN-13: 9783748527954 / Niemiecki / Miękka / 2019 / 92 str.

Mattis Lundqvist

Opis

Rezepte:Ananas mit HühnerbrustAnanas mit ReisAnanas mit SchweinelendeApfel mit Pak ChoiAuberginen aus dem WokAuberginen-Spargel-GenussBasmatireis mit ShrimpsBavette de Flanchet im WokChinesisches Omelette Fu YungChop SueyEinfacher gebratener BrokkoliEinfaches Lo MeinErbsen mit Karotten und gebratenem ReisErbsen mit Schweinelende und EdamameFisch mit Bohnen und ReisForellenbarsch mit Frühlingszwiebeln, Ingwer und sautiertem Pak ChoiGartenbohnen mit Nudeln und ShrimpsGebratene BananeGebratener Reis mit NürnbergernGedämpfte Hühnerbrust mit WirsingGemüse mit Honig-Sojasamen-DressingGrüne Bohnen mit ApfelGrüne Bohnen mit Frühlingszwiebeln und ChiliHähnchen Kung PaoHuhn mit GemüseHühnchen mit BrokkoliHühnerbrust mit Lemon CurdHühnerbrust mit OrangeKohl aus dem WokKohl mit ShrimpsKrabben im WokMeeresgemüsegenussMuscheln mit schwarzer BohnensauceOrangen mit ReisPak Choi mit Ingwer und KnoblauchPaprikashrimpsPhat ThaiReis aus dem WokReis mit Apfel und SpeckReisnudeln mit Bohnensprossen und ShrimpsRinderhalssteak mit Reis und GemüseSautierte Pilze mit TofuScharfe Schrimps mit HühnchenwürzeShrimps mit Kohl und ReisSirloinsteak mit ReisTaschenkrebs aus dem WokThaishrimpsThai-Shrimps-CurryTofu mit OrangeTofu mit Reis

O autorze

Lundqvist, Mattis
Hallo, ich bin es: Mattis aus dem schönen Freiburg. Als Kind einer deutschen Mutter und eines schwedischen Vaters habe ich schon früh gelernt, dass die Küche in verschiedenen Ländern sehr unterschiedlich sein kann und man immer über den - im wahrsten Sinne des Wortes - Tellerrand sehen sollte, wenn man neue und aufregende Rezeptideen sucht. Meine kulinarischen Erlebnisse und Reisen möchte ich deshalb teilen und wünsche Ihnen viel Spaß bei der Lektüre!