Diplomarbeit aus dem Jahr 1990 im Fachbereich Chemie - Biochemie, Note: 1,2, Hochschule Mannheim, Sprache: Deutsch, Abstract: Eingescanntes Textdokument aus dem Jahre 1990 in Chemischer Technologie mit Schwerpunkt Biotechnologie: In dieser Arbeit wurde das Dipeptid N-Benzoxycarbonyl-alanylglycin enzymatisch synthetisiert. Die Esteraseaktivitat von proteolytischen Enzymen wie Papain macht die kinetisch kontrollierte Dipeptidsynthese moglich. Zunachst wurde der Einflu verschiedener Parameter wie Substratstabilitat, Enzym- und Substratkonzentration sowie pHWert- Anderungen in einem pH-Stat...
Diplomarbeit aus dem Jahr 1990 im Fachbereich Chemie - Biochemie, Note: 1,2, Hochschule Mannheim, Sprache: Deutsch, Abstract: Eingescanntes Textdokume...