Functional Foods and Beverages: In Vitro Assessment of Nutritional, Sensory and Safety Properties » książka


• Nauka
 [1684629]
 [1026775]
   więcej

Kategorie szczegółowe
BISAC
Książki nowe
Codzienna aktualizacja bazy
(cen i dostępności)
Realizacja zamówienia:
ok. 3 tygodni
Książki używane
Wycena na życzenie
Realizacja zamówienia:
ok. 4-8 tygodni

Książki są sprowadzane
z zagranicy

Przedpłata, dla firm FV 14 dni
Nie wysyłamy za pobraniem

Czytaj nas na:



 - książka

    

Functional Foods and Beverages: In Vitro Assessment of Nutritional, Sensory and Safety Properties

cena 686,40
(netto: 653,71 VAT:  5%)
Termin realizacji zamówienia: ok. 25 dni roboczych.
Darmowa dostawa.

Functional Foods and Beverages: In Vitro Assessment of Nutritional, Sensory and Safety Properties
Kategorie: Technologie
Kategorie BISAC:
Technology > Food Science
Wydawca: Wiley-Blackwell
Seria wydawnicza: Institute of Food Technologists
Język: Angielski
ISBN-13: 9781118733295
Rok wydania: 2019
Numer serii: 000334358
Ilość stron: 320
Oprawa: Twarda
Wolumenów: 01